IDÉES WEEK-END EN BOURGOGNE SUD À 1H DE LYON | SAÔNE-ET-LOIRE

Tout proche de chez nous, à 1h de Lyon, nous nous sommes laissés surprendre par un week-end en Saône-et-Loire, situé en Bourgogne Sud. De Mâcon à Tournus, en passant par Cluny, nous avons pris les petites routes de campagne pour une balade champêtre entre coteaux viticoles, adresses gourmandes et châteaux. Sur la route 71 comme ils l’appellent, nous avons pris plaisir à grimper l’atypique Roche de Solutré, flâner dans les villages aux pierres dorées et dormir dans les vignes, remonter le temps à l’abbaye de Cluny et s’échapper cheveux au vent sur les sentiers en Solex. Un programme pour se faire plaisir tout en douceur et profiter des bonnes choses du terroir. Voici nos bonnes adresses et le récit de notre expérience pour vous donner envie à votre tour de goûter à la Saône-et-Loire !

 

 

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ITINÉRAIRE DE MÂCON À TOURNUS EN PASSANT PAR CLUNY 

 

 

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Y aller:

Paris-Mâcon: 1H30 en TGV / Lyon-Mâcon: 1 petite heure

Voyage en vélo: la Voie Verte, le plus ancien itinéraire cyclable reliant Mâcon à Chalon sur Saône, 145km, à travers vignobles et châteaux.

1. Balade en Mâconnais: roche de Solutré, vignes et villages typiques 

 

Mâcon la colorée

 

Une fois n’est pas coutume, nous n’étions jamais réellement allés à Mâcon, pourtant si proche de chez nous, Lyon. Ville de départ de notre mini road trip en Saône-et-Loire, nous y avons découvert une ville colorée au bord de l’eau. Depuis Saint Laurent sur Saône, de l’autre côté du magnifique pont en pierre, vestige du Moyen Age, la vue est très chouette. Les deux flèches de l’église Saint Pierre, pointent dans le ciel, tout comme les clochers de l’impressionnante ancienne cathédrale Saint Vincent. La météo était un peu agitée à notre arrivée mais le jeu de reflet aurait pu être parfait sur la Saône. En centre-ville, on retrouve les traboules, comme dans notre chère ville de Lyon. L’historique Maison de Bois sur la rue Dombey ne passe pas inaperçue. On prend un peu de hauteur en allant boire un verre pour le coucher de soleil au Skybar, le 360, un rooftop avec vue panoramique sur la ville de Mâcon. C’est le toit de l’hôtel Panorama, anciennement l’Hôtel des Postes, construit dans une bâtisse de pierre du début XXe siècle qui a de l’allure.

 

 

 

 

 

Voir le soleil se lever depuis la Roche de Solutré 

Lieu emblématique de tout le département, la Roche de Solutré, parfois surnommée la Tour Eiffel du Mâconnais et de Bourgogne, fut un beau coup de coeur. Ce n’est pas tant pour sa hauteur, 493m, mais pour sa falaise calcaire impressionnante à la forme atypique qui contraste avec les vallons des environs. Solutré et sa voisine Vergisson, sont issues de massifs coralliens datant de plus de 150 millions d’années lorsque tout était alors recouvert par les mers. Puis vint le soulèvement des Alpes qui par des mouvements majeurs feront ressortir ses roches.

 

 

Site géologique d’importance, la Roche de Solutré attire les Hommes depuis plus de 55 000 ans, c’est dire que nous ne sommes pas les premiers à la contempler !

Les Solutréens à la Préhistoire, notamment pour la chasse, les Gallo Romains pour les cultures, les hommes au Moyen Age pour surveiller les avancées ennemis mais aussi les viticulteurs qui tirent partie du meilleur de ces terres pour produire un vin blanc d’exception, le Pouilly-Fuissé. François Mitterrand en avait aussi fait son lieu de pèlerinage annuel.

Classée parmi les Grands Sites de France, la Roche de Solutré vaut le détour ! Pour nous, ce fut l’occasion d’une ascension matinale tout en douceur. Le parcours est fléché, en 15-20 minutes seulement, nous dominons le paysage et admirons le soleil se lever au loin. La lumière est magique. Les orages de la veille ont créé une mer de nuage au dessus de la Saône, le vent souffle fort au sommet et les oiseaux s’agitent tout autour, quelle ambiance ! Nous en prenons plein la vue et du haut de cette roche, nous avons l’impression d’être le jeune Simba dans le Roi Lion ! Redescendre est tout aussi agréable, baignés par les rayons du soleil, nous nous arrêtons en chemin pour saluer les ânes et chevaux qui se chargent de l’entretient des prés.

 

 

 

 

 

Notre conseil: y aller au lever de soleil permet de profiter de cet endroit unique seuls; on évite aussi les chaleurs de pleine journées d’été. En automne, cela doit être magnifique avec les vignes teintées de jaunes et d’orangers.

Point de vue: c’est d’en bas que nous voyons au mieux la forme particulière de la roche. Il y a un parking panoramique juste à côté, et sinon en marchant aux alentours, il y a de belles photos à faire. Nous n’avons pas pu aller au panorama de la Grange du Bois où l’on peut voir de loin les roches de Solutré et Vergisson.

 

 

Se balader dans les villages viticoles 

Tout autour de la Roche de Solutré et environs, il y a de belles balades à faire entre les vignes et villages typiques à la croisée de la route des vins de Bourgogne et du Beaujolais. Fuissé avec son église dans le vignoble, Chasselas, Leynes surprenant avec ses 3 grandes fresques de street art signées Ted Nomad ou encore Saint Amour Bellevue où nous avons déjeuné dans un bistrot gourmand atypique, Lucienne fait des Siennes. Lucienne c’est la petite chienne Jack Russel, l’inséparable du chef Cyril Laugier.  Au côté de sa table gastronomique, Joséphine à table, Lucienne nous a attirée par sa modernité. La salle du restaurant donne le ton, ici on ne fait pas dans la classique. Le mobilier de différents styles et époques se côtoie, vaisselle ancienne dépareillée, contrastes de couleurs. Lucienne est la reine des lieux ! Malgré les coussins moelleux et canapés confortables, le beau temps nous fait préférer la terrasse. Nous découvrons une formule originale pour le déjeuner, la cuisine conviviale et libre du chef nous est servie sur un plateau (littéralement). Sous forme de tapas et salades, c’est un cocktail de saveurs qu’il m’est plutôt difficile de retranscrire ! En tout cas, c’était surprenant ! Selon le marché, les saisons et l’inspiration de Cyril, nos papilles sont à la fête.

 

 

 

 

 

 

Infos pratiques Lucienne fait des Siennes

À Saint Amour Bellevue, le resto appartient à l’Auberge du Paradis qui a quelques jolies chambres et également l’adresse gastronomique Joséphine à Table.

Tarif:  Formule unique pour le déjeuner: plateau à 28€  // Brunch le samedi matin à 35€  // Diner à la carte

Plus d’infos et réservation:  www.aubergeduparadis.fr

 

 

 

Dormir dans les vignes entre Beaujolais et Mâconnais

Pour cette première nuit en Saône-et-Loire, nous dormons à l‘Esprit des Vignes à Saint Vérand chez les sympathiques Virginie et Olivier. Originaires de Bretagne, et après avoir vécu des années aux Etats Unis, ils se sont installés ici en Bourgogne Sud après avoir eu un coup de coeur pour une vielle bâtisse qu’ils ont rénové avec des matériaux écologiques. Au fil des années, le couple a créé son cocon en pleine nature qu’ils proposent désormais de découvrir en chambre d’hôtes. Un séjour finalement trop court chez des hôtes très accueillants. La chambre est simple et cosy toute en bois, avec une belle vue sur le vignoble et parfois le Mont Blanc (quand il fait assez clair). Mention spéciale pour le repas végétarien et le petit déjeuner comme on les aime: granola, yaourt et confitures maison. Une belle étape et l’endroit idéal pour venir se reposer le temps d’un week-end ou plus.

 

 

Infos pratiques L’Esprit des Vignes

À Saint Vérand, sur une colline avec une jolie vue sur vignobles. Tout proche de l’A6 et de la gare Mâcon Loché TGV. 3 chambres d’hôtes spacieuses.

Tarif:  Nous avons dormi dans la Bergerie, 100€ avec petit déjeuner inclus. Table d’hôtes pour 25€ par personne en plus ou plateaux repas froid à 16€. À réserver à l’avance.

Plus d’infos et réservation:  www.lespritdesvignes.fr

 

 

 

 

 

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2. Cluny, joyau de la Bourgogne Sud 

 

Visiter Cluny, la cité-abbaye

Cluny, une ville qui rayonne au delà de nos frontières, pour son haras national mais surtout son abbaye. En pénétrant dans l’enceinte du monument, nous faisons un véritable voyage dans le temps. Grâce à un film en 3D, nous nous plongeons à l’époque faste de la capitale spirituelle. Au Moyen Age, l’abbaye connait un développement considérable et devient la maison mère de plus de 1000 monastères en France et en Europe. Elle est alors le siège du plus grand ordre monastique d’Occident. Il faut imaginer que la grande abbatiale qui s’y construit représentait en son temps, la plus grande église de la Chrétienté avant la construction de Saint Pierre de Rome. Ce n’est pas rien !  Des dimensions hors normes pour l’époque, toute en hauteur et baignée de lumières. Mais voilà, les guerres de religion qui s’enchainent, la Révolution Française qui passe par là. Résultat les bâtiments sont vendus, tout comme ses pierres qui serviront à la construction d’autres édifices. Il ne reste aujourd’hui plus que 10% du site originel. On ne peut qu’imaginer la grandeur des lieux avant. Cela devait être époustouflant. On peut être déçu mais les éléments de visite permettent de retranscrire au mieux l’ambiance passée de ce lieu spirituel.

Au delà de l’abbaye, Cluny s’apprécie en flânant simplement dans ses ruelles, en observant la beauté de ses portes colorées et originales, elles nous ont d’ailleurs bien inspirés. Les plus belles vues d’ensemble de la cité sont selon nous depuis la place de l’Abbatiale, à côté du restaurant Chez La Louise ou depuis le haut de la tour des Fromages, accessible depuis l’Office de tourisme (2.80€ par personne) , pour une vue sur les toits et clochers.

 

 

 

 

 

 

 

Dormir dans une maison d’hôtes art et design au coeur de Cluny 

Pour notre étape clunisienne, nous restons dans l’enceinte de la vieille ville classée. Nous poussons les portes de la belle Maison Tandem. À deux pas de l’abbaye et de la place centrale, Cédric et sa femme nous accueillent dans leur sublime maison du début XXe entièrement rénovée en 2016. Le décor est soigné, le jardin magnifique. Malheureusement le soleil ne s’invite pas dans notre programme et nous ne profiterons ni de la piscine extérieure, ni des cabanons transat pour une pause farniente qui aurait été la bienvenue dans nos aventures sur la route 71 ! Le charmant et lumineux salon à la disposition des visiteurs sera un beau lot de consolation. Les oeuvres d’art sauront attiré la curiosité. Très agréable, cette maison est un havre de paix pour une étape de choix à Cluny.

Pour déjeuner à Cluny, nous sommes partis du côté de Sainte Cécile à 8km, au restaurant l’Embellie, une adresse gourmande avec une cuisine plutôt traditionnelle mais très bonne.

 

 

 

 

Infos pratiques Maison Tandem

4 chambres d’hôtes au coeur de la vieille ville de Cluny.

Tarif:  Nous avons dormi dans la n°4 au fond du jardin, petite mais plus intime car en dehors de la maison. 165€ avec petit déjeuner. Diner pour 30€ par personne. A réserver à l’avance.

Plus d’infos et réservation:www.maison-tandem.com

 

 

 

Prendre la route des châteaux en Bourgogne Sud 

C’est le concept de 17 propriétaires de forteresses médiévales et châteaux privés qui se sont réunis pour faire découvrir leur lieux d’exception au grand public. Pour notre part, nous verrons l’impressionnant château de Berzé-le-Chatel de loin.  Accueillant un rallye de voitures anciennes lors de notre passage, nous ne pourrons en effet pas visiter son intérieur, mais simplement l’admirer de l’extérieur, il vaut le coup d’oeil ! Haut perché, il fut bâti pour protéger l’abbaye de Cluny. Son système défensif reste intact avec ses treize tours dont deux donjons. C’est un trésor médiéval à 10min de la cité-abbaye de Cluny. Ridley Scott y a notamment tourné son dernier film: The Last Duel.

 

 

Tout près, Berzé-la-ville, les passionnés d’art roman et connaisseurs peuvent s’arrêter voir les fresques de la Chapelle des Moines, ancien prieuré clunisien, aujourd’hui géré par le centre des Monuments Nationaux (tout comme l’abbaye de Cluny). Ouvert de 9h30 à 17h30, l’accès est payant (4€). Au delà de la chapelle, monter sur la roche Coche, à 500m de dénivelé, peut être une chouette idée de sortie nature pour une superbe vue sur le vignoble alentour et la chapelle.

 

 

Un peu plus au nord, sur la D981 (ou toujours sur le long de la voie verte si vous êtes en vélo), direction le magnifique château de Cormatin. Autre style, Renaissance cette fois-ci, ce fut un vaste et coquet appartement de Louis XVIII (le plus faste conservé en France). Il est meublé et a conservé les plafonds peints, dorures et tapisseries d’époque. Son escalier en pierre de 21m de haut est impressionnant. Ce que nous avons préféré, c’est son parc de douze hectares avec son jardin à la française, son labyrinthe de buis et sa volière-belvédère. Un moment de toute quiétude à observer les hérons pêcher dans l’étang et la famille cigognes perchée sur une des cheminées. Un endroit tellement agréable qu’il en est difficile d’en partir. Nous avons raté la galerie Les Communs dans le village, il parait que c’est un lieu superbe pour les amateurs de céramiques, avec l’exposition et boutique de 11 céramistes locaux.

Bon à savoir: Le propriétaire est plutôt flexible et laisse la possibilité aux visiteurs de rester dans le parc jusqu’au coucher du soleil. Ouvert en général de 10h à 18h, mais il est préférable de vérifier exactement les horaires durant votre séjour. Entrée à 8€.

 

 

 

 

 

Un peu plus au nord, le château de Sercy, lui ne se visite pas, mais il vaut également le coup d’oeil avec son allure semblant tout droit sorti d’un conte de fée.

 

Infos pratiques Route des Châteaux en Bourgogne Sud

Procurez vous dans un Office de Tourisme du coin ou sur www.destination-saone-et-loire.fr le dépliant répertoriant les membres du réseau .

Tarif:  1 entrée plein tarif dans un =  1 entrée tarif réduit dans un autre

 

 

 

 

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3.Visiter Tournus: nouvelle étape gourmande et bucolique en Saône et Loire

 

Tournus, une petite ville charmante & gourmande

Si nous n’avions jamais entendu parler de Tournus, nous devons avouer avoir été agréablement surpris par cette ville aux airs méditerranéens. C’est depuis sa rive gauche qu’on en a la plus belle vue. Avec son pont et maisons colorées, elle nous fait penser à un petit Mâcon. Bordée par la Saône, c’est une halte pour les croisières fluviales. Depuis son imposante abbaye Saint Philibert, nous avons pris plaisir à nous promener à pied partout. Pour nous guider , un parcours fléché a été élaboré par l’Office de Tourisme, pensez à y récupérer votre carte pour ne rien rater. Ancien quartier des tanneurs, hôtels particuliers et les mignonnes ruelles colorées perpendiculaires à la rue Désirée Mathivet (rue de la pompe, rue Blanche, rue de la Boiterie notamment). Dans ce coin, nous y avons trouvé des collages aux slogans forts nés du collectif de Street Art Rébellion pour éveiller les consciences sur l’état d’urgence climatique. Ce mouvement #LovePlanet est très réussi, étonnant qu’on ne l’ait encore jamais vu ailleurs.

Que faire à Tournus ? Une descente en canoë le long de la Saône avec Tournus Canoë nous disait bien, le temps nous a manqué. Ils proposent aussi des combinés vélo+canoë , canoë bivouac et location de paddle.

 

 

 

 

 

 

Tournus est une ville résolument gourmande, avec quatre restaurants étoilés dans son enceinte. Pour cette fois-ci, c’est la cuisine créative du Chef Jean Michel Carrette  Aux Terrasses, qui retient notre attention. Il veille à mettre en valeur le terroir local avec une sélection rigoureuse de produits biologiques ou issus de l’agriculture raisonnée situés dans un rayon de 50km autour de Tournus.  Nous prenons le menu Retour du Marché, pour lequel nous gardons la surprise. Une proposition colorée, avec un accent végétal prononcé. Nous passons un très bon moment gustatif de toute fraicheur.

 

 

 

Infos pratiques Aux Terrasses* 

Tarif:  de 28€ à 105€ (hors boisson)

Plus d’infos et réservation: www.aux-terrasses.com

 

 

 

En Solex sur les routes de campagnes

Amateurs de vintage, nous n’étions encore jamais montés sur un Solex, nous tentons l’expérience avec la sympathique équipe de Go Côté Saône.  Né après guerre, ce drôle de vélo coiffé d’un moteur sur sa roue avant, fait partie du patrimoine historique français. Nous apprenons d’ailleurs que la plus grosse usine de fabrication se trouvait justement à Mâcon.

Le sourire affiché sur le visage des gens que nous croisons témoigne du fort capital sympathie de cet engin.

Il faut dire que des milliers de Français en ont possédé ou récupéré un dans le garage de papi et mamie. Cecilia et sa fille Sarah ont eu envie de perpétuer la légende en rénovant une quinzaine de Solex pour proposer des virées bucoliques, gastronomiques et accompagnées. Un moyen original de faire découvrir les charmes de la vallée de la Grosne, le Clunisois ou le Tournugeois. Après une prise en main facile et rapide, on profite du sentiment de liberté sur les petites routes du coin. La bête a plus d’énergie que nous aurions imaginé et les coups de pédales se font finalement plutôt rares. Partis pour un peu plus de 3h, nous profitons de la campagne et de ses charmes. Des vertes prairies en coquettes bâtisses, églises romanes et vignes, nous  dégustons du vin au très chouette Domaine de l’Echelette. Puis nous grimpons Brancion, étape incontournable dans le secteur.  Ce village médiéval perché promet un panorama dingue sur la vallée du Grison. Sous un ciel orageux, les contrastes sont saisissants. Nous rentrons au bercail le sourire jusqu’aux oreilles de cette balade délicieusement rétro.

 

 

 

 

 

Infos pratiques Solex Tours by Go Côté Saône

Balades thématiques (à la découverte des produits locaux comme le miel, vin, truffe, fromage, escargot etc). Chez Go Côté Saône, ils sont flexibles et très sympas, alors n’hésitez pas à leur faire part de vos envies (organisation d’une sorties EVJF par exemple)

Tarif:  à partir de 55€ par personne la balade accompagnée de 3H30

Plus d’infos et réservation: www.gocotesaone.com

NB: dans un autre style, nous avions hésité avec une balade en trottinette électrique tout terrain avec Estelle, qui propose des sorties accompagnées dans le vignoble de Solutré ou à la campagne aux alentours de Cormatin. Nous venions d’en faire à Saumur, alors on a voulu varier.

 

Dans ce même secteur, une pause au village de Chapaize est une bonne idée. On reste dans l’ambiance romane (le secteur compte 250 églises de ce style !). Ici le temps semble s’être arrêté. On en oublie que nous sommes dans les années 2020. L’atelier céramique La Fourmilière au coeur du village était fermé lors de notre séjour, dommage.

 

 

 

 

Où dormir proche de Tournus ? 

Si au final Mâcon, Cluny et Tournus sont à moins d’une heure de route chacun, il est facile de ne louer qu’un hébergement et de rayonner le temps d’un (long) week end. Pour cette escapade, nous avons testé trois maisons d’hôtes aux styles différents afin de pouvoir vous proposer un choix. Entre Tournus et Chalon sur Saône, nous séjournons à l‘Atelier du Relais, un ancien relais de postes du XVIIe, rénové et converti en maison d’architecte par Frédéric, le père de la famille. Baignée de lumière, elle est entourée d’une grande propriété avec piscine et gigantesque jardin. Un baby foot, des bains de soleil un peu partout, une cabane perchée et un atelier de poterie aussi. Isabelle, sa femme, initie petits et grands au plaisir de cet art depuis 1985. Hortense, leur fille reprend tout juste le flambeau de la maison d’hôtes, tout en développant son projet de plantation de vignes. Le résultat est très réussi et on ne peut que vous recommander cette adresse tranquille où la sérénité est de mise.  Que ce soit pour un week end avec les chambres d’hôtes ou alors à la semaine avec les gites.

 

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Infos pratiques Atelier du Relais

4 chambres d’hôtes et 2 gites. A 10 min de Tournus et 20 de Chalon-sur-Saône, c’est très bien placé pour rayonner sur le secteur.

Tarif:  chambre à partir de 95€ avec petit déjeuner. Table d’hôtes en option pour 25€ par personne. A réserver à l’avance.

Plus d’infos et réservation: www.atelierdurelais.fr

 

 

 

Et c’est avec cette dernière adresse que nous terminons notre long week-end en Saône-et-Loire. Nous y avons passé quelques jours bien agréables, toujours bien accueillis par les locaux qui ont à coeur de partager leur belle Bourgogne. Douceur de vivre et gastronomie vont de pair dans ce coin de France et nous gardons le souvenir d’un séjour épicurien. Une idée de week-end sympa sans prise de tête à 1h de route de Lyon et 1H30 en TGV depuis Paris également (Gare Mâcon Loché TGV). Il ne reste plus qu’à revenir pour explorer le nord du département : Chalon-sur-Saône, Autun et les portes du Parc naturel régional du Morvan. À bientôt sur la route 71 !

 

 

 

 

Alors envie de vous laisser surprendre par la Saône-et-Loire? 

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Cet article est le fruit d’un reportage photo en collaboration avec Destination Saône-et-Loire. Nous avons organisé notre séjour de manière autonome et sommes restés libres de notre contenu. En espérant que notre partage d’expérience vous inspire. 

 

 

À très bientôt pour d’autres aventures,

Elisa & Max

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